Sous Chef

Root Crown Group · 📍 Magelang · Diposting 2026-10-13

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 9.000.000 – Rp 10.000.000 per month

Root Crown Group sedang mencari Sous Chef berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Magelang. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada kualitas makanan dan layanan terbaik untuk pelanggan kami.

Sebagai Sous Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas makanan dan layanan di restoran kami. Anda akan bekerja sama dengan Head Chef untuk memastikan semua menu disiapkan dengan baik dan sesuai dengan standar kami.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dan ingin berkontribusi pada perusahaan yang berkomitmen pada kualitas, Root Crown Group adalah tempat yang tepat untuk Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memastikan semua menu disiapkan dengan baik dan sesuai dengan standar kualitas.

Bekerja sama dengan Head Chef untuk mengembangkan dan meningkatkan menu.

Mengawasi tim koki dan memastikan mereka bekerja dengan efisien.

Memastikan semua peralatan dapur bersih dan dalam kondisi baik.

Mengawasi inventaris bahan makanan dan memastikan stok selalu cukup.

Memastikan semua prosedur keamanan makanan diikuti dengan baik.

Mengawasi kualitas dan keamanan makanan yang disajikan kepada pelanggan.

Melaporkan kepada manajemen tentang masalah atau masalah yang mungkin terjadi di dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi atau diploma dari sekolah koki terkemuka.

Memiliki pengetahuan yang kuat tentang berbagai teknik memasak dan hidangan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.

Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan makanan dan memahami perbedaan rasa dan tekstur.

Memiliki kemampuan untuk mengkomunikasikan instruksi dengan jelas kepada tim.

Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan membuat keputusan yang tepat.

🛠️ Keahlian

<p>Jika Anda memenuhi kualifikasi dan memiliki minat untuk bergabung dengan Root Crown Groupsilakan kirimkan resume Anda ke [email protected] dengan subjek "Lamaran Sous Chef". Kami akan menghubungi Anda untuk tahap berikutnya dalam proses rekrutmen.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang