Job Vacancy: Cook

Bergabunglah dengan tim kami di Jakarta Raya sebagai Cook di Private Advertiser. Di sini, Anda akan bertanggung jawab untuk membuat hidangan berkualitas tinggi yang memuaskan selera pelanggan kami. Kami mencari individu yang bersemangat dan berpengalaman di industri Hospitality & Pariwisata.

Setiap hari, Anda akan mempersiapkan berbagai hidangan mulai dari hidangan pembuka, hidangan utama, hingga hidangan penutup. Anda akan bekerja dengan chef kami untuk mengembangkan menu, memastikan kualitas dan keamanan makanan, serta memastikan operasional dapur berjalan lancar. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan kesempatan untuk berkembang dalam karier Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Menyiapkan hidangan sesuai dengan standar kualitas dan keamanan makanan.
• Mengikuti prosedur dan regulasi kesehatan dan keselamatan kerja.
• Mengembangkan dan menguji resep baru.
• Mengelola persediaan bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan stok.
• Bekerja sama dengan tim untuk memastikan layanan pelanggan yang memuaskan.
• Melaporkan dan menganalisis kinerja operasional dapur.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar.
• Mengikuti pelatihan dan sertifikasi terkait.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Cook di restoran atau dapur komersial.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dari lembaga terakreditasi seperti Sertifikasi Profesi Dapur (SPD) atau Sertifikasi Kompetensi Kerja Nasional (SKKNI).
• Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan dan kesehatan makanan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kerja tim.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.
• Memiliki pengalaman dengan sistem manajemen persediaan.
• Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait